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SensofWine: un vero concerto enogastronomico all’Auditorium di Roma

Musica sì, ma non per le orecchie, al Parco della Musica di Roma.“SensofWine”, uno degli appuntamenti enologici più importanti della Capitale nonché il più atteso dagli amanti del buon vino, è un vero e proprio concerto. Sì, ma di sapori, profumi e colori.

Sono stati 23.000 i palati fini che hanno potuto assaporare le note ora delicate ora intense degli oltre 1000 vini presentati nel corso dell’ultima edizione di SensofWine. Più di 300 le aziende vinicole che hanno armoniosamente accordato i loro strumenti sotto la sapiente direzione di Luca Maroni che, con la sua casa editrice Lm, ha saputo dare vita, per la terza volta, a una manifestazione che è pura gioia dei sensi. Protagonista il vino, quindi, il migliore vino del nostro Paese, ma non solo: tante, infatti sono state le squisitezze gastronomiche preparate da 30 maestri dell’arte culinaria.

A tutti coloro che, per loro sfortuna, non hanno avuto modo di celebrare Bacco in questa occasione, si consiglia di ricordarsi di questo nome, SensofWine, ricorrendo magari al vecchio trucco del nodo al fazzoletto che potrebbe forse diventare più efficace se il fazzoletto fosse imbevuto di un buon vino, scelto magari dall’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2008, nel quale si potranno ritrovare tutte le etichette presentate durante la manifestazione.



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