Ristoranti Roma News - fiere, eventi, inaugurazioni ristoranti, serate speciali, offerte

Venerdì 1° febbraio dalle 16,30 alle 21,30 al Grand Hotel Parco dei Principi, Agivi propone a tutti ma in modo particolare ai giovani, quanto di meglio c’è nel panorama vinicolo italiano.

Evento organizzato dai giovani per i giovani, Wine Bar del Bere Giovane, non avrebbe potuto chiamarsi diversamente. Giovani sono infatti i soci Agivi (l’Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani) - 130 in tutto e di età compresa fra i 18 e i 40 anni - che hanno organizzato questa giornata di degustazioni.

E giovani sono i consumatori che si desidera coinvolgere non solo per migliorare la loro conoscenza in materia di vino, ma anche per comprendere meglio il rapporto che i giovani hanno con questo straordinario prodotto. Per raggiungere questo scopo, durante l’incontro, verrà distribuito ai partecipanti un questionario che permetterà ad Agivi di ottenere informazioni d’importanza fondamentale nell’ambito dell’indagine che l’Associazione sta svolgendo sul tema del vino e dei giovani.

Un tema sicuramente di attualità questo, che secondo Agivi, però, andrebbe approfondito. Abitualmente, infatti, istituzioni, istituti di ricerca, associazioni e persino il Governo tendono a considerare solo il fenomeno dell’abuso di alcolici. Ma una cosa sono i superalcolici e un’altra è il vino. E sicuramente diverso è l’approccio dei giovani. Ecco perché Agivi ha pensato di dedicare questo evento originale proprio a loro: per sentire ciò che hanno da dire in merito, per far scoprire loro un modo forse più familiare, più intimo anche se sicuramente meno trasgressivo di consumare bevande alcoliche.

Ed ecco perché ogni partecipante riceverà un omaggio del tutto particolare: un etilometro tascabile.